外卖柜的创业历程及未来发展前景

摘要：随着外卖市场的火爆和人们对便捷生活的需求增加，在线外卖柜应运而生。本文将从外卖柜创业历程、市场现状、技术创新以及未来发展前景四个方面进行详细阐述，并展望着外卖柜将如何改变人们的生活方式。

1、创业历程

外卖柜起源于美国，最初是日赚500以上的项目希望通过自助存取方式解决停车场缺乏快递代收服务的问题。中国的外卖柜创业企业主要有顺丰优选、妙生活、考拉仓等。它们的发展历程大多经历了初创期迅速扩张、转型升级、市场调整等三个阶段。其中，顺丰优选推出餐厅直送外卖自动售货柜，卖场、地铁站等场所都配备了自动售货柜，让消费者可以自行选择快递自提时间和地点。

妙生活作为国内外卖行业第一家提出外卖柜概念的企业，它的经历可谓是顺丰优选最直接的竞争对手。妙生活曾被认为是创业初期的领导者之一，虽然一度因团队内部管理不善而再次陷入发展低谷。但在任志强入驻入股后，妙生活得到了新生，并开始了翻身的道路。

近年来，随着互联网和现代物流等发展，移动支付、云计算、人工智能等新技术的应用已经改变了外卖柜的发展形态，使得外卖柜更加智能化、最优化、最便捷化，并日益成为一个新兴的生活服务行业。

2、市场现状

外卖柜在国内市场的发展非常迅速。目前，外卖柜的应用场景包括餐饮、快递、生鲜等领域。在餐饮方面，外卖柜为餐厅解决外卖配送瓶颈，推出了自助存取模式的外卖自取柜，方便快捷，还可以有效降低食品的安全隐患。对于快递行业而言，外卖柜也是一种创新的解决方案，减少了晚上投递、物流配送等难以让客户在家领取快递的情况发生，缓解了最后一公里难题。在生鲜领域，外卖柜的使用解决了生鲜冰箱的配送难题，也保证了食品的新鲜和卫生度。

据行业分析，未来五年，国内外卖柜市场规模有望达到500亿元以上，并持续以两位数的速度增长。随着消费者对送货时间和送货场所要求越来越精细化，外卖柜将成为外卖市场的必要和重要环节。

3、技术创新

外卖柜作为一个新兴的行业，也在技术方面不断进行探索和创新。最重要的一点就是智能化。外卖柜通过整合机器人、语音识别、自动存取等技术，使得用户可以无缝地拿取自己的外卖。在快递柜领域，顺丰优选的极速快递已经开辟了无人平台，消费者用手机扫描二维码或者敲定4位密码，就可以开启柜门领取包裹，极大地提高了快递配送的效率。

除此之外，外卖柜还可以配备智能感知设备和大数据分析技术，通过分析、收集顾客的数据，店家可以更好地了解顾客需求和购买习惯，大大提高了客户的满意度。随着技术的发展和进步，外卖柜未来将成为智慧城市和智能生活的重要性组成部分。

4、未来发展前景

外卖柜作为一个新兴的行业，其未来发展前景极其广阔。首先，随着移动支付技术的快速发展，人们支付方式的转变为电子支付已是大势所趋，这为外卖柜行业提供了广阔的发展空间；其次，外卖柜将成为个人、家庭和企业的必需品，随着国家“一带一路”政策的实施以及快递能力的不断提升，外卖柜将不仅是解决最后一公里的问题，还将成为外卖行业供应链的新突破口；最后，顺应智慧城市的需求，外卖柜将成为重要的公共服务基础设施，利用人工智能、大数据等先进技术，为广大市民提供更多元化的生活服务，而这也将成为政府重点关注的领域。

总结：外卖柜作为新兴行业，其技术和服务不断创新，市场发展前景良好。未来，外卖柜将会成为配合快递配送的基础设施，提供便捷优质的服务，优化城市生活环境，改变消费者的生活方式。